五粮液仙林生态酒业有限公司联合宜宾职业技术学院开展新品品鉴活动
发布时间：
2021-10-14
概要：
10月11日，仙林生态酒业公司在宜宾职业技术学院五粮液技术与食品工程学院会议室举办新品品鉴活动，仙林生态酒业公司党支部书记林红、学院院长卢琳出席活动并讲话，学院近200名学生参加活动。
本次活动旨在通过品鉴活动和调酒培训，提高校园学生参与社会活动的能力和积极性，在全校师生中宣传新生代酒品和酒文化，为校企双方打开多层次、多形式、多领域的合作模式，进一步实现资源共享、优势互补、协作共赢。活动上，首先由公司产品研发员为学生讲解鸡尾酒调酒知识和以公司新品为基酒作鸡尾酒调酒演示。随后，参与学生作为“首届品鉴官”对公司即将上市的“巧克力青梅酒”“薄荷青梅酒”的两款新品依次进行品鉴，并运用所学专业知识逐一对两款新品“酒体酒度、酒体色泽、酒体香气、酒体口感”等方面填写满意度测试调查表，活动共收集287份调查表，对公司新品研发、改进起到重要作用。
此外，今年仙林生态酒业公司和学院还举行了“仙林育人工坊”授牌仪式，签订了校企合作协议，公司也正式成为了学院“三全育人”校外实践基地。
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