五粮液仙林生态酒业公司开展葡萄酒品鉴活动
发布时间:
2020-04-26
概要:
近日,产品研发部邀请公司领导班子,营销管理部、质量管理部等部门人员共计18人,在公司一会议室开展“葡萄酒品鉴活动”。活动由产品研发部部长李蓉主持。


活动开始前,公司总工程师郭宾作动员讲话,他指出,希望通过此次葡萄酒品鉴活动,找准公司葡萄酒产品与市场同类别产品的优劣势,为下一步葡萄酒类产品研发提供实践、理论支撑。本次品鉴活动共5轮。现场,大家依次对干白葡萄酒、起泡葡萄酒,低端、中端、高端葡萄酒进行品鉴和分析对比。品鉴结束后,公司领导分别对葡萄酒的色泽、口感、风味等方面作出客观点评。同时,也对研发葡萄酒新产品的工艺技术、原料选择等方面提出建议和指明方向。


接下来,产品研发部将根据本次品鉴活动收集到的信息,持续开展试饮、品鉴信息收集、竞品分析等工作,通过更深入了解消费者对葡萄酒口感、香气等方面的喜好,进一步加快研发出优质的、高附加值的葡萄酒新产品。
保健酒、果酒公司党支部 曾缨茜
2020年4月26日
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